KATALOG

Ders & Amaç Kataloğu

Sorgun RAM verisi · 8 kademe · 1.417 ders · 13K+ uzun amaç · 59K+ kısa amaç.

+ Öğrenci + Yeni BEP
📚
1.205
Ders
🎯
7.167
Uzun Dönem Amaç
📌
26.354
Kısa Dönem Amaç
🧭
Mesleki Ortaöğretim (Meslek Dersleri)
Aktif Kademe
📚

Sürdürülebilir Gastronomi Dersi

4 uzun dönem amaç 14 kısa dönem amaç

1 🎯 988. Sürdürülebilir Gastronomi Kavramı 3 ›
  1. 1📌 1. Sürdürülebilirlik kavramını açıklar.
  2. 2📌 2. Sürdürülebilir gastronomi ve turizm ilişkisini açıklar.
  3. 3📌 3. Sürdürülebilir gastronomi ve destinasyon ilişkisini açıklar.
2 🎯 988. Sürdürülebilir Mutfak 6 ›
  1. 1📌 1. Gıda krizleri ve sürdürülebilir gastronomi ilişkisini açıklar.
  2. 2📌 2. Sürdürülebilir beslenmeyi tanımlar.
  3. 3📌 3. Mutfak ve sürdürülebilirlik kavramlarını birleştirir.
  4. 4📌 4. Sürdürülebilir gıda hareketi yaklaşımını tanımlar.
  5. 5📌 5. İsraf ve gıda israfı kavramlarını açıklar.
  6. 6📌 6. Gıdada ambalajlama kavramını tanımlar.
3 🎯 988. Sürdürülebilir Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları 2 ›
  1. 1📌 1. Tarım ve sürdürülebilirlik kavramlarını ilişkilendirir.
  2. 2📌 2. Hayvancılık ve sürdürülebilirlik kavramlarını ilişkilendirir.
4 🎯 988. Sürdürülebilir Gastronomide Yeşil Mutfak 3 ›
  1. 1📌 1. Yeşil mutfak kavramını açıklar.
  2. 2📌 2. Mutfakta biyoçeşitliliği açıklar.
  3. 3📌 3. Sürdürülebilir mutfağı açıklar.