KATALOG
Ders & Amaç Kataloğu
Sorgun RAM verisi · 8 kademe · 1.417 ders · 13K+ uzun amaç · 59K+ kısa amaç.
📚
1.205
Ders
🎯
7.167
Uzun Dönem Amaç
📌
26.354
Kısa Dönem Amaç
🧭
Mesleki Ortaöğretim (Meslek Dersleri)
Aktif Kademe
📚
Yöresel Türk Mutfağı Dersi
2 uzun dönem amaç 6 kısa dönem amaç
1 🎯 1201. Türk Mutfak Kültürü (Yöresel) 4 ›
- 1📌 1. Türk mutfak kültürünün genel özelliklerini açıklar.
- 2📌 2. Türk mutfağında sofra düzenini, yemek öğünlerini, sofra adabını ve önemini değerlendirir.
- 3📌 3. Türk mutfağının tarihsel gelişimini açıklar.
- 4📌 4. Selçuklu ve Osmanlı Dönemi’ne ait Türk mutfağı uygulamalarını yapar.
2 🎯 1201. Yöresel Mutfaklar 2 ›
- 1📌 1. Türkiye’de yöresel mutfakların özelliklerini açıklar.
- 2📌 2. Bulunduğu yörenin mutfak kültürünün özelliklerini açıklayarak o yöreye ait yemekleri yapar.