Ders & Amaç Kataloğu

1 🎯 381. Füzyon Mutfak Tanımı ve Gelişimi 2 ›

1. 1📌 1. Füzyon mutfağını açıklar.
2. 2📌 2. Füzyon mutfağın tarihçesi ve ortaya çıkışını açıklar.

2 🎯 381. Uluslararası Mutfaklarda Füzyon Uygulamaları 5 ›

1. 1📌 1. Asya ülkeleri mutfaklarından yiyecekler hazırlar.
2. 2📌 2. Avrupa ülkeleri mutfaklarından yiyecekler hazırlar.
3. 3📌 3. Uzak Doğu ülke mutfaklarından yiyecekler hazırlar.
4. 4📌 4. Kuzey Amerika ülke mutfaklarından yiyecekler hazırlar.
5. 5📌 5. Orta Doğu ülke mutfaklarından yiyecekler hazırlar.

3 🎯 381. Çorbalarda Füzyon Mutfak Uygulamaları 2 ›

1. 1📌 1. Füzyon mutfağı esaslarına göre soğuk çorba hazırlar.
2. 2📌 2. Füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak çorba hazırlar.

4 🎯 381. Ordövrlerde Füzyon Mutfak Uygulamaları 2 ›

1. 1📌 1. Füzyon mutfağı esaslarına göre soğuk ordövr hazırlar.
2. 2📌 2. Füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak ordövr hazırlar.

5 🎯 381. Sıcak Mutfak Yemeklerinde Füzyon Mutfak Uygulamaları 4 ›

1. 1📌 1. Sebzeleri kullanarak füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak yemek hazırlar.
2. 2📌 2. Et ve et ürünlerini kullanarak füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak yemek hazırlar.
3. 3📌 3. Kümes hayvanlarını kullanarak füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak yemek hazırlar.
4. 4📌 4. Balık ve deniz ürünlerini kullanarak füzyon mutfağı esaslarına göre sıcak yemek hazırlar.

6 🎯 381. Hamur Ürünlerinde Füzyon Mutfak Uygulamaları 2 ›

1. 1📌 1. Füzyon mutfağı esaslarına göre makarna ve mantı çeşitleri hazırlar.
2. 2📌 2. Füzyon mutfağı esaslarına göre pide ve pizzalar hazırlar.

7 🎯 381. Pastane Ürünlerinde Füzyon Mutfak Uygulamaları 2 ›

1. 1📌 1. Füzyon mutfağı esaslarına göre pastane ürünleri hazırlar.
2. 2📌 2. Çikolata kullanarak füzyon mutfağı esaslarına göre ürün hazırlar.