KATALOG

Ders & Amaç Kataloğu

Sorgun RAM verisi · 8 kademe · 1.417 ders · 13K+ uzun amaç · 59K+ kısa amaç.

+ Öğrenci + Yeni BEP
📚
1.205
Ders
🎯
7.167
Uzun Dönem Amaç
📌
26.354
Kısa Dönem Amaç
🧭
Mesleki Ortaöğretim (Meslek Dersleri)
Aktif Kademe
📚

Gıda Mikrobiyolojisi Dersi

2 uzun dönem amaç 7 kısa dönem amaç

1 🎯 434. Temel Mikrobiyoloji 4 ›
  1. 1📌 1. Bakterileri mikrobiyolojik yöntemleri kullanarak gözlemler.
  2. 2📌 2. Mayaları mikrobiyolojik yöntemleri kullanarak gözlemler.
  3. 3📌 3. Küfleri mikrobiyolojik yöntemleri kullanarak gözlemler.
  4. 4📌 4. Virüs, alg ve protozoaları mikrobiyolojik yöntemleri kullanarak gözlemler.
2 🎯 434. Gıda-Mikroorganizma İlişkisi 3 ›
  1. 1📌 1. Gıdalarda mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen iç ve dış faktörleri, bu faktörlerin kontrol edilme yöntemlerini açıklar.
  2. 2📌 2. Gıdalarda mikrobiyal bulaşma kaynaklarını engelleme yollarını açıklar.
  3. 3📌 3. Mikrobiyal gıda zehirlenmelerinin engellemesi için yapılması gerekenleri açıklar.